咳嗽藥膳
(1) 杏仁粥 [幼孃 適用于外感風寒、肺胃失調所引起的咳嗽吐痰，氣逆喘息，大便干或咳嗽吐食等症止咳調中。 [材料] 杏仁20克去皮尖，白米50克。 [用法] 煮米成半熟時入杏仁，繼煮成粥即可。 晨起作早嚏A服時可加白糖調味。(2) 冰糖鴨蛋 [幼孃 潤肺止咳。適用于小兒久咳及百日咳等。 [材料] 冰糖50克，鴨蛋2個。 [用法] 將冰糖溶化，倒入鴨蛋攪拌蒸熟即成，分3-5次服。(3) 糖橘皮 [幼孃 宣肺止咳平喘。 適用于小兒風寒感冒引起的咳嗽氣急等。 [材料] 鮮橘皮20克，白糖40克。 [用法] 將鮮橘皮與白糖水同煮至濃汁即成。 每服一湯勺，每日3-4次。感侵襲 咳嗽偏方大檢驗 婦幼醫院中醫主治 莊雅惠 久咳四大類型 *氣虛咳：痰白、咳聲低微、出汗 疲倦無力、呼吸氣短 *陰虛燥咳： 痰少或無痰、臉潮紅 口乾、大便乾結、小便量少 久咳四大類型 *熱咳：痰黃、鼻塞流濃涕 *濕咳： 痰白量多、頭脹、臉浮腫 鼻塞涕清、喉癢、拉肚子 治咳小偏方 *番茄沾黑糖 適：痰黃、面紅怕冷 流濁涕、胃痛 治咳小偏方 *花生米、白果、百合 北沙參加冰糖熬煮 適：痰白或無痰、易疲倦 易出汗、口乾舌燥 治咳小偏方 *白蘿蔔不削皮 切成塊狀後加蜂蜜 放入冰箱冷藏 適：痰黃、流濃涕、面紅 治咳小偏方 *檸檬汁＋枇杷膏 適：乾咳痰少、口乾喉癢 手足心熱、易便秘 治咳小偏方 *熱甘蔗汁＋薑汁 適：痰白或痰黃、頭痛怕冷 流鼻涕、面紅煩熱 治咳小偏方 *川貝燉蘋果：將蘋果心挖空 放入川貝霜及蘋果 適：乾咳痰少或痰黃、口乾 流濁涕、頭痛面紅 治咳小偏方 *馬蹄雪梨汁： 將馬蹄及梨子榨汁 並加入白糖 適：乾咳痰少或痰黃 鼻塞流濃涕、頭痛面紅 治咳小偏方 *大蒜冰糖汁：大蒜＋冰糖＋水 適：痰白清稀、頭痛怕冷 全身酸痛、鼻塞涕清 治咳小偏方 *陳皮＋冰糖 適：痰白清稀、頭痛怕冷 鼻塞涕清、疲勞無力 咳嗽時忌口食物 *寒咳、氣虛咳、濕咳 少吃生冷及寒涼食品 如：西瓜、蘿蔔、白糖、苦瓜 *如過食寒涼食品應多吃：桔茶、薑湯、蔥薑蛋花湯 咳嗽時忌口食物 *熱咳、燥咳少吃溫熱食品 如：薑、羊肉、黑糖、核桃 *如過食溫熱食品應多吃： 綠豆薏仁湯、薄荷綠茶 甘蔗汁、蘿蔔湯 紫蘇杏仁茶 材料： 杏仁 3錢 紫蘇 3錢 薄荷 1.5錢 紅糖 1/2匙 適應症：寒咳 蘿蔔蜜茶 材料： 白蘿蔔 1/2斤 薄荷 3錢 連鬚蔥白 3段 蜂蜜 適量 適應症：熱咳和燥咳 防咳珠貝蓮藕牛奶 材料： 珠貝粉 1.5兩 粉光參粉 1兩 冬蟲夏草 1兩 杏仁粉 5錢 蓮藕粉 1兩 (4) 蜜餞柚肉 [幼孃 祛濕化痰，止咳和胃。 適用于寒濕咳嗽而食慾不之振之症。 [材料] 鮮柚肉250克，蜂蜜120克，白酒少量。 [用法] 將柚肉用酒加水浸泡24小時撈出， 入鍋內熬取稠汁，加入蜂蜜拌勻即可食用， 每服2克，日服3-4次。 【柚】味酸，寒。主消食，解酒毒。 寬中理氣，化痰止咳。(5) 薑汁糖 [幼孃 宣肺止咳，化痰和中， 適用于風寒咳嗽、吐泡沫痰、伴咳而嘔者。 [材料] 生薑汁10毫升，白糖30克。 [用法] 將生薑汁倒入熬稠的白糖汁中攪勻即成，制成糖塊頻服。[ Last edited by smart on 2005-10-4 at 09:27 PM ] Originally posted by tvb at 2005-10-1 12:25:(1) 杏仁粥 [幼孃 適用于外感風寒、肺胃失調所引起的咳嗽吐痰，氣逆喘息，大便干或咳嗽吐食等症止咳調中。 [材料] 杏仁20克去皮尖，白米50克。 [用法] 煮米成半熟時入杏仁，繼煮 ... Thanks
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