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炸鮮奶 [複製鏈接]

缉私局局長

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發表於 2005-11-22 11:04:26 |顯示全部樓層

炸鮮奶[em17]材料:粟粉 - 40克鮮奶 - 400毫升調味:鹽 - 1/8茶匙糖 - 1/2茶匙做法:1. 粟粉與100毫升鮮奶拌勻。 [em1]2. 將剩餘鮮奶加調味料煮熱，[em24]拌入粟粉混合物煮熟，放入已塗油碟內，待凍。 [em13]3. 將脆漿材料拌勻，待半小時。 4. 將鮮奶切粒，黏上脆漿，放油內炸至金黃色[em3]，取出，隔油上碟。

[ Last edited by smart on 2005-11-22 at 19:52 ]

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發表於 2005-11-22 19:02:32 |顯示全部樓層

唔明D鮮奶唔流出來.

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缉私局局長

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發表於 2005-11-25 02:42:22 |顯示全部樓層

Originally posted by lawseefuk at 2005-11-22 19:02:唔明D鮮奶唔流出來.

拌入粟粉混合物煮熟，放入已塗油碟內，待凍。

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缉私局局長

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發表於 2005-11-25 02:53:02 |顯示全部樓層

Originally posted by lawseefuk at 2005-11-22 19:02:唔明D鮮奶唔流出來.

拌入粟粉混合物煮熟，放入已塗油碟內，待凍。

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