每日只吃生果 50歲女：腸胃好有氣有力

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接觸果食前她聽說果食可能會出現掉頭髮和爛牙等情況，為免影響健康，亦請來中醫觀察健康狀況，果食初期身體的確較濕熱和易累，後期多曬太陽和做運動，情況已大大改善，即使快將五十歲的她，看上去感覺還是很年輕，加上少吃油份的食物，皮膚很細滑，她說腸胃比以前更好，果食者也有很大力氣。當記者問到她揀生果的貼士，她竟說「揀生果像揀男朋友，合則來不合則去，不用強求。」因為果食者比較少吃深色的水果，中醫亦有研究指出不同顏色的食物對身體各有好處，Kristin說有時特別想吃藍莓，可能代表身體缺乏某種營養而提醒自己。她說纖維高的生果例如橙會較飽肚，有時吃完生果會覺得不夠飽，便會吃果仁和椰棗小食，因為椰棗的營養價值和纖維很高，吃四、五粒已很飽肚。Kristin初初主要吃蘋果，有段時間曾吃遍不同種類的蘋果，吃厭了就轉吃西瓜，她近期最愛的就是藍莓。記者覺得果食者的選擇比素食者更少，出街豈不是冇得揀？她倒是沒有這煩惱，「隨便走進便利店也可買到果仁小食，去超市買生果亦很方便，我習慣每朝早都去買杯鮮榨果汁飲，邊行邊買生果。」

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