士多啤梨牛奶布丁

長江一號

士多啤梨牛奶布丁材料﹝4人分量﹞     大菜絲 15克     魚膠粉 1湯匙    砂糖 60克    牛奶 1杯    士多啤梨 15粒    檸檬汁 2湯匙 做法:1. ........[em24]用11/2杯水煮溶大菜，加入砂糖拌勻。魚膠粉用 1 / 4杯熱水開勻，將兩種液體混合。 倒起約1/2杯備用。  2 ........ [em3]將牛奶放入微波爐加熱 1分鐘，混合大菜液倒進糕盤裡，待凝固。 3 . .......[em15]士多啤梨去葉切開一半[em18]，切口向下排在牛奶糕上。餘下的大菜液加入檸檬汁倒在士多啤梨上，放進冰箱至凝結後切小塊供食。