美國<<時代雜誌>>選出十大健康食品

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綠茶（Green Tea）· 防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。· 預防心臟病· 用來漱口可防治蛀牙三文魚（Salmon）· 含有Omega-3s脂肪酸· 可防治血管阻塞· 預防腦部老化例如老人癡呆症· 降低膽固醇菠菜（Spinach）· 含大量鐵質及葉酸· 可防治血管疾病及心臟病· 保護視力· 熱量低西蘭花（Broccoli）· 含豐富胡蘿蔔素及維他命C· 減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。蒜頭（Garlic）· 防治心臟病· 降低膽固醇· 清血· 殺菌紅酒（Red wine）· 含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。· 減少血管硬化· 喝小量對心臟有益番茄 （Tomatoes）· 含有具抗氧化弁鄋漪黤f茄素· 防治前列腺癌· 防治與消化系統有關的癌症· 有豐富維他命C果仁（Nuts）· 含豐富維他命E· 降低膽固醇· 預防癌症· 含甘油三酸酯，預防心臟病。燕麥（Oats）· 降低血壓· 降低膽固醇· 防治大腸癌· 防治心臟疾病藍莓（Blueberries）· 抗氧化· 預防心臟病· 防治癌症· 增進腦力

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